Øl-foredrag
Tidligere arrangementer.. > 2015
Godt 50 deltagere - Super arrangement
Ølsmagning v/ Lars Bæk Pedersen, Bryggeriet Refsvindinge.
Aftenens program omfatter fortælling om øllets historie - lige fra de
tidligste opdagelser og helt frem til i dag. Man får også en grundig
indføring i hvordan man fremstiller øl, sammensætning af øl & mad,
bryggeriets historie, alt sammen kombineret med en ølsmagning, der
bliver en sand udfordring for smagsløgene.
Lars har 20 års erfaring fra bryggeribranchen og er meget efterspurgt som foredragsholder.
Han er bl.a. brugt en del af "Danske Ølentusiaster", samt konference/hotelkæderne "Sinatur" & "Comwell" og "Scandic".
Han er også en af COOP's (tidl. FDB) foretrukne ølforedragsholdere.
Lars er tidligere salgskonsulent for Bryggeriet Vestfyen og var
tillige autodidakt foredragsholder/rundviser på bryggeriet i en
mangeårig periode.
Han er også oplært som brygger på Bryggeriet Vestfyen.
Siden 2007 har Lars været tilknyttet Bryggeriet Refsvindinge som
gæstebrygger, samt foredragsholder. Han er også primært den person
Bryggeriet Refsvindinge sender ud, når der afholdes foredrag "ude af
huset".
Selve ølsmagningen vil denne aften omfatte udvalgte øl fra Bryggeriet
Refsvindinge, samt anekdoter og små sjove "sidehistorier" fra øllets
mangfoldige verden..